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Tinto – Syrah, Monastrell, Garnacha, Cariñena – 18 meses en barrica
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Fecha de disponibilidad:
País | Francia |
Zona / Región | Rosellón |
D.O. / V.T. | A.O.C. Côtes du Roussillon |
Bodega | Clos des Fées |
Cosecha | 2015 |
Tipo de uva | Monastrell |
Graduación | 13% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 12 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 13º C y 15º C |
Maridaje | Carne a la brasa, Guisos de carne, Caza mayor, Caza menor, Carnes blancas |
Nota de cata olfativa | Aromas de mora y cassis, ahumados, hierbas, regaliz |
Nota de cata en boca | Estructurado y con cuerpo, tras un año en botella es un vino delicioso para quienes gustan de los vinos jóvenes y potentes, y aunque suele cerrarse al segundo año. |
Envejecido sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses, el resultado es un vino potente, concentrado, rico en sabor, con una gran textura cremosa y, sin embargo, con frescura y tensión. Destacan sus aromas de mora y cassis, ahumados, hierbas, regaliz.
Estructurado y con cuerpo, tras un año en botella es un vino delicioso para quienes gustan de los vinos jóvenes y potentes, y aunque suele cerrarse al segundo año, a partir de entonces madura lentamente y adquiere poco a poco nuevas características conservando su fruta. Potencial de guarda: 8 a 15 años.
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15,20 €