Le Clos des Fées 2015

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Tinto – Syrah, Monastrell, Garnacha, Cariñena – 18 meses en barrica

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66,00 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísFrancia
Zona / RegiónRosellón
D.O. / V.T.A.O.C. Côtes du Roussillon
BodegaClos des Fées
Cosecha2015
Tipo de uvaMonastrell
Graduación13%
Volumen75 cl
Botellas por caja12
Temperatura de servicio óptimaEntre 13º C y 15º C
MaridajeCarne a la brasa, Guisos de carne, Caza mayor, Caza menor, Carnes blancas
Nota de cata olfativaAromas de mora y cassis, ahumados, hierbas, regaliz
Nota de cata en bocaEstructurado y con cuerpo, tras un año en botella es un vino delicioso para quienes gustan de los vinos jóvenes y potentes, y aunque suele cerrarse al segundo año.

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Envejecido sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses, el resultado es un vino potente, concentrado, rico en sabor, con una gran textura cremosa y, sin embargo, con frescura y tensión. Destacan sus aromas de mora y cassis, ahumados, hierbas, regaliz.

Estructurado y con cuerpo, tras un año en botella es un vino delicioso para quienes gustan de los vinos jóvenes y potentes, y aunque suele cerrarse al segundo año, a partir de entonces madura lentamente y adquiere poco a poco nuevas características conservando su fruta. Potencial de guarda: 8 a 15 años.

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Tinto – Syrah, Monastrell, Garnacha, Cariñena – 18 meses en barrica

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