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Blanco Joven – 100% Godello – Viña vieja. Parcela en propiedad con cepas de la variedad godello de mas de 70 años.
Blanco joven, Godello y Palomino. Vendimia manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración. Fermentación con control de temperatura a 15 ºC. De color amarillo pálido, con reflejos de oro mate. Aroma de fruta madura. Al paladar, es ligero y seco en el ataque. Fresco y seco en el paso de boca y sincero en el posgusto.
Blanco joven, 100% Godello. Maceración pelicular a bajas temperaturas durante 10 horas. Fermentación con control de temperatura a 15º.
Blanco joven, 100% Godello. Maceración pelicular a bajas temperaturas durante 10 horas. Fermentación con control de temperatura a 15 º. De color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas. Aromas afrutados que recuerdan a la manzana. Al paladar, destaca su suavidad y fluidez combinada con una equilibrada y viva acidez. Expresivo en su delicado, fino y...
Viñaredo Barrica Sousón es un vino tinto crianza elaborado por la Bodega Santa Marta en la D.O Valdeorras. Monovarietal 100% Sousón. Cepas de 35 años de antigüedad. Vendimia manual con selección. Premaceración fermentativa a 4ºC durante cuatro días y posterior fermentación controlada a 24ºC. Crianza durante 8 meses en barricas de roble y 4 meses en botella.