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Blanco joven, 100% Godello. Maceración pelicular a bajas temperaturas durante 10 horas. Fermentación con control de temperatura a 15 º.
De color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas. Aromas afrutados que recuerdan a la manzana. Al paladar, destaca su suavidad y fluidez combinada con una equilibrada y viva acidez. Expresivo en su delicado, fino y glicérido cuerpo.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Valdeorras |
Bodega | Santa Marta |
Cosecha | 2022 |
Tipo de uva | Godello |
Graduación | 13% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 6 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 5º C y 7º C |
Maridaje | Carnes blancas |
Nota de cata olfativa | Aromas afrutados que recuerdan a la manzana. |
Nota de cata en boca | Al paladar, destaca su suavidad y fluidez combinada con una equilibrada y viva acidez. Expresivo en su delicado, fino y glicérico cuerpo. |
Maceración pelicular a bajas temperaturas durante 10 horas. Fermentación con control de temperatura a 15 ºC.
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