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Tinto– 100 % Tinto fino VIÑAS DE 150 AÑOS. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son nuevas y el 80% de segundo uso. Valdegatiles es uno de los vinos de pago que se elaboran en Bodegas Dominio de Atauta. Presenta todo el potencial de un pago cuyo suelo es el más profundo (1,6 metros hasta la roca calcárea) y es el pago...
Blanco – 100 % Verdejo procedente de una selección de viñedos de 15 años, que se vendimian por la noche —en su momento óptimo de maduración— durante el mes de septiembre. Una práctica que busca preservar la calidad de la uva y evitar la vendimia en pleno día, para protegerla de las altas temperaturas.
Tinto Crianza. Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Fermentación malolactica en barrica de roble.Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier, roble americano y roble centroeuropeo. (Barricas de 225 ltrs.).
Blanco Joven - Albariño, Loureiro. Este vino ha madurado en depósitos de acero inoxidable con "bâtonnage", removido de las lías, durante 3 meses.
Blanco Joven Semi-dulce - 100% Airen Intenso aroma a flores blancas y recuerdo de fruta madura, con un toque dulce, muy elegante.
Vino blanco. de la Variedad Grüner Veltliner .
100% Albarin Blanco, crianza mixta de 9 meses entre barrica de roble frances y acero inoxidable. Sólo 6.000 botellas numeradas.
100% Albarin Blanco, crianza mixta de 9 meses entre barrica de roble frances y acero inoxidable.
Botella de Siluvio Blanco 100% Albarin Blanco, crianza mixta de 9 meses entre barricas de roble frances y acero inoxidable. Sacacorchos de dos tiempos Sistema de dos tiempos con posición automática patentado en el segundo apoyo, que permite extraer los corchos con mayor agilidad en comparación con otras marcas.
Botella de Siluvio Blanco 100% Albarin Blanco, crianza mixta de 9 meses entre barricas roble frances y acero inoxidable. Botella de Siluvio Tinto 80 % Mencía y el 20 % restante Carrasquín Tinto, Verdejo Negro y Albarín Tinto. Crianza mixta de 9 meses en barricas roble frances y acero inoxidable.
Botella de Siluvio Tinto 80 % Mencía y el 20 % restante Carrasquín Tinto, Verdejo Negro y Albarín Tinto. Crianza mixta de 9 meses en barricas de roble frances y acero inoxidable. Sacacorchos de dos tiempos Sistema de dos tiempos con posición automática patentado en el segundo apoyo, que permite extraer los corchos con mayor agilidad en comparación con...
Variedades: 100% Garnacha Un vino enérgico y brillante que representa fielmente su variedad, origen y el terruño de donde procede. Nuestra devoción por las Garnachas de Haro.