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ABADIA DA COVA Fudre Tinto 2020

Estado: Nuevo

Tinto Joven– 100 % Mencía –Fermentación en acero inox.

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	Ribeira Sacra
Bodega	Adegas Moure
Cosecha	2019
Tipo de uva	Mencia
Graduación	12,5%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	12
Temperatura de servicio óptima	Entre 14º C y 16º C
Nota de cata olfativa	Aroma potente y limpio, fruta roja, fruta madura, floral y varietal de marcada personalidad.
Nota de cata en boca	Sabroso, frutal, grosellas, arándanos, caramelo rojo, minerales con carnosidad y ternura y un punto de calidez.
Nota de Cata Visual	Color rojo cereza, bien cubierto, brillante con borde violáceo

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NOTAS DE SABOR:

Color rojo cereza con reflejos violáceos, con buena capa y brillante. Aroma intenso y limpio a fruta roja y fruta negra, madura, con notas florales y varietales de marcada personalidad. En boca es sabroso y afrutado; encontramos grosellas, arándanos, caramelo rojo, también bastante mineral, pero carnoso y con una calidez muy agradable.

COSECHA: 2019

VARIEDAD DE UVAS: Mencia

SUELO: Graníticas y pizarrosas, con diferentes cantidades de limo, arena y arcilla.