Pingus 2004

Nuevo

Tinto crianza. Crianza durante 18-20 meses en barrica nueva de roble francés. Elaborado con Tempranillo.

Más detalles

2 420,00 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Ribera del Duero
BodegaDominio de Pingus
Cosecha2004
Tipo de uvaMerlot, Tinta Fina
Graduación14%
Volumen75 cl
Botellas por caja1
Temperatura de servicio óptimaEntre 16º C y 19º C
MaridajeEntrantes, Carne a la brasa, Carnes blancas, Foie
Nota de cata visualEl color se acerca al negro, rojo muy oscuro, con tonos picota, brillante, límpido.
Nota de cata olfativaPotente nariz, tostados, agradables maderas, torrefactos, hierbas aromáticas, regaliz, chocolate.
Nota de cata en bocaEn boca es amplio, carnoso, buena concentración, un poco cerrado, pero con extraordinarias maderas, taninos maduros de muy buena calidad. Es un vino redondo con un final de boca largo y vivo.

Más información

Para el Pingus 2004 se vendimiaron las uvas a finales de septiembre, tras un mes sin lluvia muy bueno. Las uvas proceden de las 4,15 hectáreas de los pagos Parroso y San Cristóbal, este último de sólo 1,2 hectáreas, con viñas de 70 años y producciones casi ridículas.

La selección de las uvas se realizó como siempre a mano en viña y en mesa a pie de bodega, realizando posteriormente la fermentación maloláctica y la crianza en barricas nuevas de roble francés.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Pingus 2004

Pingus 2004

Tinto crianza. Crianza durante 18-20 meses en barrica nueva de roble francés. Elaborado con Tempranillo.

30 productos más en la misma categoría: