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Tinto crianza. Crianza durante 18-20 meses en barrica nueva de roble francés. Elaborado con Tinta del País.
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Ribera del Duero |
Bodega | Dominio de Pingus |
Cosecha | 2006 |
Tipo de uva | Merlot, Tinta Fina |
Graduación | 14% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 1 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 16º C y 19º C |
Maridaje | Entrantes, Carne a la brasa, Carnes blancas, Foie |
Nota de cata visual | Cereza muy intenso. |
Nota de cata olfativa | Aroma elegante, misterioso, frutos negros tostados en mermelada, excelente expresión frutal. |
Nota de cata en boca | Boca potente, graso, elegante, complejo, rico en expresión de fruta fina, taninos sedosos, elegantes y abundantes, gran largura. |
Es el vino más caro de España, de producción limitadísima y amplia demanda en los mercados mundiales. Lo elabora el danés Peter Sisseck, alias Pingus, quien, a su llegada a tierras castellanas percibió rápidamente las posibilidades de la uva Tinta del País para elaborar un tinto de gran poderío y carácter. Así, puso en el mercado el primer Pingus en 1995. Los 98 puntos otorgados por Robert Parker -para muchos, el crítico vinícola más poderoso del mundo- lo convirtieron en vino de culto.
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