Paso a Paso Verdejo 2018

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En cada paso de la elaboración se realiza un esfuerzo para mantener la frescura y acidez por la que el Verdejo es conocido.

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5,05 € impuestos incl.

Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.Vino de la Tierra de Castila
Bodega Bodegas Volver
Cosecha2018
Tipo de uvaVerdejo
Graduación14%
Volumen75 cl
Botellas por caja6
Temperatura de servicio óptima8º C
MaridajeCocina oriental, Pescados, Aperitivos
Nota de cata visualAmarillo claro.
Nota de cata olfativaEnérgicos aromas de melón limón y flores blancas, además de un elemento de jengibre y un toque de hierbas.
Nota de cata en bocaSeco, picante y concentrado emite un buen corte con sus sabores cítricos y de mielada. Resulta más rico y cálido en el final, cerrando con una nota de melocotón blanco y haciendo eco de su floralidad.

Más información

Los viñedos de Verdejo se localizan en la parte este de la D.O. La Mancha. 14 hectáreas las cuales fueron plantadas entre 1994 y 1997. Después de una cuidadosa selección de las viñas, se vendimian a mano solo los racimos completamente maduros. El vino se fermenta en depósitos inoxidables.

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