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Sangarida Mencia 2021(Val do Salnes)

Estado: Nuevo

Vino tinto, uva 100% Mencia. Elaboración el vino permanece durante 3 meses, con sus lías, en depósitos de acero inoxidable.

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Bierzo
Bodega	Sangarida
Cosecha	2021
Tipo de uva	Mencía
Graduación	13%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	Entre 13º C y 15º C
Maridaje	-
Nota de cata olfativa	Intensidad alta / Fruta roja / Notas especiadas
Nota de cata en boca	Afrutado / Goloso / Estructurado / Agradable
Nota de Cata Visual	Rojo púrpura

Más información

El tinto de entrada de Sangarida, su proyecto berciano, y enamorará a los aficionados a los vinos de corte fresco, desenfadado y con la fruta roja como seña de identidad. Un imprescindible que nos regalará grandes dosis de placer.

Diversas parcelas seleccionadas en las laderas de los Montes Aquilianos. Viticultura en vaso con filosofía ecológica.

Vendimia realizada de forma manual en cajas de 15 kilogramos.

Mesa de selección en la entrada de la bodega. Despalillado completo. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.