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Pedro Ximénez MALAGA VIRGEN

Estado: Nuevo

15 ° Vino de Licor Dulce - Crianza de 24 meses – 100% Pedro Ximenez.

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Jerez-Xerez-Sherry
Bodega	López Hermanos (Bodegas Málaga Virgen)
Tipo de uva	Pedro Ximénez
Graduación	17%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	Entre 6º C y 8º C
Maridaje	Postres, Quesos azules, Foie
Nota de cata olfativa	Aromas de crianza dejando patente la uva Pedro Ximénez de la que procede
Nota de cata en boca	En boca es sabroso, dulce y elegante.
Nota de Cata Visual	Color caoba oscuro con ribetes yodados, limpio y brillante

Más información

ZONA DE PRODUCCIÓN
Cosecha propia en la Comarca Norte, Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra).

TIPO DE VINO
Vino de licor dulce Pedro Ximénez, en cuya elaboración intervienen vinos tiernos procedentes de uva asoleada, dulces naturales, naturalmente dulces y olorosos viejos. »D.O Málaga» .

ELABORACIÓN
Crianza oxidativa en botas de roble americano.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
Color caoba oscuro con ribetes yodados, limpio y brillante. Aromas de crianza dejando patente la uva Pedro Ximénez de la que procede. En boca es sabroso, dulce y elegante.

TEMPERATURA DE CONSUMO
6º – 8º C