Productos añadidos correctamente al carrito

Cantidad

Total

Hay 0 productos en el carrito. Hay 1 producto en el carrito.

Total productos (IVA incl.)

Total envío (impuestos inc.) A determinar

Impuestos 0,00 €

Total (impuestos inc.)

Continuar comprando Ir a caja

Menú

Nora Albariño 2021

Estado: Nuevo

Blanco Joven - 100% Albariño – 4 meses sobre lías en depósito acero inox

Exprimir de los parrales del Condado de Tea la esencia de la Albariño, es la razón de ser de este vino. Varietal, seductor, complejo y delicado, son adjetivos que definen a Nora, que se crece con su estancia en botella.

Más detalles

Eliminar este producto de mi lista de favoritos.
Añadir este producto a mi lista de favoritos.

Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Rías Baixas
Bodega	Bodegas Nora
Cosecha	2022
Tipo de uva	Albariño
Graduación	13%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	Entre 8º C y 10º C
Maridaje	Mariscos
Nota de cata olfativa	Delicada, destacando los aromas frutales de manzana, cítricos maduros y fruta de hueso como el albaricoque, sobre un fondo floral de jazmín y azahar
Nota de cata en boca	Destaca su frescura, con una fantástica estructura y evolución cremosa, con un final largo muy agradable
Nota de Cata Visual	Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante

Más información

Vino elaborado a partir de uva seleccionada de nuestro propio viñedo, recogida en su óptimo punto de maduración, se somete a una maceración prefermentativa de 6 horas, a bajas temperaturas, y después fermenta a temperatura controlada en acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica se realiza una crianza sobre lías finas durante 4 meses mediante battonage. Un 10 % de la producción destinada a este vino fermenta en barrica de roble francés lo que le confiere una mayor complejidad al volumen global del vino.

2021 ha sido una añada marcada por la presión de enfermedades fúngicas en el viñedo debido a una primavera muy lluviosa y un verano húmedo y fresco. Los viñedos seleccionados para Nora 2021 proporcionaron una uva de calidad que permitió la elaboración de un vino equilibrado que expresa el carácter de la uva albariño cultivada próxima al Océano Atlántico.

Maridaje: Puede acompañar todo tipo de crustáceos, ostras, navajas, pescados, cocina japonesa y quesos de pasta tierna.