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ATTIS Lias Finas 2022

Nuevo

Blanco seco - 100 % Albariño – Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con
“batonnage”

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15,30 € impuestos incl.

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Ficha técnica

PaísEspaña
D.O. / V.T.D.O. Rías Baixas
BodegaATTIS
Cosecha2022
Tipo de uvaAlbariño
Graduación13%
Volumen75 cl
Botellas por caja12
Temperatura de servicio óptimaEntre 9º C y 11º C
MaridajePescados
Nota de cata olfativaHarmoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano).
Nota de cata en bocaBoca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática.
Nota de Cata VisualColor amarillo pajizo intenso, limpio y brillante

Más información

VIÑEDO

Emparrado (pérgola tradicional). Selección de parcelas de 50 años de edad.

Suelos de Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso. Orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico.
Parte del viñedo en cultivo ecológico.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío.

Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15oC).
Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”.

Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.

Un vino completo: elegante y delicioso, harmonioso y complejo.

Buen potencial de envejecimiento.

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ATTIS Lias Finas 2022

ATTIS Lias Finas 2022

Blanco seco - 100 % Albariño – Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con
“batonnage”

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