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Es un Albariño de la zona más meridional de la DO Rias Baixas. Es un vino fantástico para acompañar a unas tapas en casa y para disfrutar con amigos en el bar habitual.
Blanco joven de Albariño (70%), Loureiro (20%) y Treixadura (10%).
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Fecha de disponibilidad:
País | España |
D.O. / V.T. | D.O. Rías Baixas |
Bodega | Santiago Ruiz |
Cosecha | 2023 |
Tipo de uva | Godello |
Graduación | 13% |
Volumen | 75 cl |
Botellas por caja | 12 |
Temperatura de servicio óptima | Entre 6º C y 12º C |
Maridaje | Arroces de mar |
Macerado a la entrada de Bodega, se prensa y desfanga, para fermentar el mosto totalmente limpio bajo temperatura controlada a 15º durante 25 días. Vino blanco Santiago Ruiz Albariño, con D.O. Rias Baixas, uva Albariño (70%), Loureiro y Treixadura.
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