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Pulpo Albariño 2022

Estado: Nuevo

Este vino se elabora a partir de uvas de la variedad albariño procedentes de las parcelas del "Val do Salnés" en Galicia, la zona donde se concentra la mayor superficie de viñedos y bodegas de Denominación de Origen Rías Baixas. Destacan por sus aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente, de intensidad media y duración media-larga.

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Ficha técnica

País	España
D.O. / V.T.	D.O. Rías Baixas
Bodega	Bodegas Pagos del Rey
Cosecha	2022
Tipo de uva	Albariño
Graduación	13%
Volumen	75 cl
Botellas por caja	6
Temperatura de servicio óptima	8º C
Maridaje	Mariscos
Nota de cata olfativa	Destacan sus flores blancas y aromas a melocotón y albaricoque.
Nota de cata en boca	Sabor fresco, frutal, con volumen y un largo portgusto.

Más información

La Denominación de Origen Rías Baixas se extiende por un conjunto de zonas de Galicia que tienen una serie de condiciones físicas comunes que identifican y originan las características de sus vinos. Se trata de tierras bajas, próximas al mar y asociadas a los tramos inferiores de los cursos de los ríos donde se registran temperaturas suaves y precipitaciones elevadas y bien repartidas, con un descenso de lluvias durante los meses de verano.

La variedad albariño de esta zona se caracteriza por racimos pequeños, de maduración temprana y vigor medio.

Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable.