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Franchetti es el mejor vino que se produce en Passopisciaro, un vino superetneo de petit verdot y cesanese d'Affile procedente de roca volcánica y ceniza. Las uvas se plantaron a principios de la década de 2000, después de que Andrea Franchetti adquiriera la finca en la contrada Guardiola, una densa plantación con cepas separadas 90 cm x 90 cm, a 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Tinto viñas sobre cenizas del volcán Etna – 30 % Cesanese, 70 % Petit Verdot – 18 meses en barrica y depósitos decemento – 75 cl