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En la provincia de Valladolid, cerca de la localidad San Román de Hornija se encuentra la bodega Pintia en la cual se cultivan viñedos de vieja edad de Tinta de Toro. Gran parte del éxito de esta región es que fue recuperada por Vega Sicilia y la ha convertido en una zona de gran prestigio vinícola a nivel mundial.
Los viñedos se cultivan en un clima continental y grandes contrastes de temperatura, con unas precipitaciones medias de 400 mm/año.
La bodega Pintia ha puesto mucho énfasis en definir un proceso de elaboración clave para sacar el máximo partido de una región desconocida por los productores. Y de allí nació lo que se denomina el estilo Pintia , en el cual todos los procesos de elaboración están perfectamente definidos aportando cada uno su valor para la elaboración de grandes caldos.
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