Lista de productos por fabricante LLAGAR SIDRA FRAN

El llagar cuenta con más de 40 depósitos, que pueden almacenar alrededor de un millón de litros de sidra. Estos toneles, tanto los de madera de castaño (que ya utilizaban sus antepasados) como los de fibra y acero inoxidable, son los garantes, junto con una cuidada selección de manzanas, de la fermentación para la elaboración de la sidra natural Fran y la sidra natural Ramos del Valle (D.O.P.), así como de las nuevas sidras espumosas brut y brut nature Ramos del Valle (D.O.P), que también cuentan con Denominación de Origen Protegida y que han venido para dar sabores nuevos a los caldos que se hacen en Sidra Fran. 

Desde hace pocos años, Sidra Fran trabaja con pomaradas propias, asegurando así la calidad de su sidra desde la base. En ellas, se cultivan manzanos de distintas variedades, todas ellas acogidas la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, lo cual asegura que el cultivo de dichas manzanas, desde su plantación hasta su recogida, se ha realizado completamente en el Principado de Asturias, además de ajustarse a unos controles de calidad y parametros concretos.

Es por esto por lo que dichas manzanas son utilizadas en su mayoría para la elaboración de la sidra natural Ramos del Valle D.O.P. . Gracias al mimo y a la dedicación que se brinda a los manzanos conseguimos unas manzanas de primera calidad, y estas, son la base para la producción de una sidra de primera clase.